Не напрасно народ с давних пор и поныне
Хлеб насущный зовет самой первой святыней.
Золотые слова забывать мы не вправе:
"Хлеб всему голова!" – в поле, в доме, в державе!
Являясь основой питания многих народов, хлеб рассматривается как источник жизни и символ труда. С хлебом связано много обрядов. Буханка хлеба и каждый его кусок, особенно первый, или крошка воплощали собой долю человека; считалось, что от обращения с ними зависят его сила, здоровье и удача. Хлеб это символ благополучия, достатка. С хлебом дети встречаются ежедневно и, возможно, у них теряется значимость этого главного продукта. Это проявляется небрежным отношением к хлебу. Вместе с ребятами группы "Василек" воспитатель Валентина Николаевна решили проследить весь путь хлеба: от зернышка до нашего стола. 17 октября 2018 года в группе стартовал однодневный проект "Хлеб всему голова"
В основу данного проекта положены следующие идеи:
Получение хлеба – это результат труда людей разных профессий. Если человек будет знать, сколько затрачено труда для того, чтобы пришел хлеб к нам на стол, то будет бережнее относиться к нему.
С.Погореловский «Вот он – хлебушек душистый…»
Вот он Хлебушек душистый, вот он теплый, золотистый.
В каждый дом, на каждый стол, он пожаловал, пришел.
В нем здоровье наша, сила, в нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило, охраняло, берегло.
В нем - земли родимой соки, солнца свет веселый в нем...
Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем!"
Самый вкусный, несравненный, всем знакомый с детских лет -
Это наш обыкновенный и любимый русский хлеб.
Познакомились дети с тем, как в далеком прошлом убирали хлеб, увидели древнее орудие хлебороба - серп.
"Маленький, горбатенький, все поле обскакал."
Убедитесь сами: колоски с усами!
Прямо как у кошки – колкие немножко!
В каждом колосочке зернышки – комочки,
Зернышки с мукою бело-золотою.
Посадили мы зерно что же выйдет из него?
Дождик землю поливает, солнце нежно пригревает
Подрастает зёрнышко - потянулось к солнышку.
Мешу, мешу тесто, есть в печи место,
Пеку, пеку каравай, переваливай, валяй.
Не сидим весь день на месте,
Тесто давим, тесто жмём.
Ручки в тесте, пальцы в тесте -
Пирожки для всех печём!
Пирожок на пирожок - горка выросла, дружок!
А теперь друзей встречай - пирожками угощай!
Информацию подготовила Колмакова Л.Ф.